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スギ花粉症緩和米
スギ花粉が飛散するのは、もう少し先ですが、
農林水産省の委託を受けて、日本製紙株式会社が「スギ花粉症緩和米」というものの研究をしているそうです。
農林水産省のプレスリリース(花粉症緩和米研究に関する日本製紙(株)の公表について)によると、
この「花粉症緩和米」は、人間がスギ花粉を異物だと認識するのと同じようなものを、
遺伝子組換え技術でコメの中に、作り出しているそうで、
この「花粉症緩和米」を定期的に食べると、徐々に体が花粉症に慣れてゆき、症状が抑えられるとのこと。
「花粉症緩和米」を食べさせられた、
ねずみ君のくしゃみの回数が、約「4分の1」に軽減されることが
これまでに確認されているそうです。
店頭に並ぶのは、まだまだ先ですが、
花粉症の方への救世主になれるか、期待が膨らみます。
花粉症の話を書いているだけで、なぜか鼻がムズムズしてきました。
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